|
|
Pasta Met Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram rundergehakt, 1 blikje tomatenblokjes, beetje gezeefde tomaten, ei, parmezaanse kaas, rode pesto, (bos)uitjes, beschuit, 2 tenen knoflook, basilicum, zout en peper, pasta (ik neem meestal spaghetti, maar het maakt niet veel uit welke pasta je neemt.)
Voorbereiding:
Doe het gehakt in een kom samen met 2 verkruimelde beschuiten, een ei, volle eetlepel pesto en wat parmezaanse kaas, zout en peper. Goed door elkaar kneden en gehaktballetjes draaien
Bereidingswijze:
De balletjes met wat boter in een koekepan op het vuur zetten en in ong. 20 minuten gaar laten worden. De knoflook en uien fruiten en de tomaten erbij doen samen met zout en peper. Het prutje laten indikken en de laatste 10 minuten de balletjes erdoor doen. Ondertussen de pasta koken en afgieten.
|
|
|